Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc 90 g
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Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc
Description
Description
La recette préférée du patron !
Les beaux morceaux de maigre avec le fondant et léger goût fumé de la poitrine de porc font de cette recette une terre et mer délicieusement surprenante !
Le maigre est un poisson très local qui se pêche dans l'estuaire de la Gironde.
C'est une chaise blanche très goûtée qui fait de ce poisson un proche du bar en goût et en texture.
N'hésitez pas et régalez-vous bien !
Spécifications
Spécifications
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ContientCéleri, Lait, Moutarde et Œufs
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IngrédientsFilet de maigre 36 %, crème, poitrine fumée, fumet de poisson, échalote, huile d'olive, sel fin, ail, piment de cayenne, agar-agar.
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Produits allergènesLa présence d'arêtes n'est jamais exclue malgré le soin apporté au désarêtage. Traces possibles de crustacés, œuf, produits d'origine laitière, céleri et moutarde.
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Données nutritionnelles
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Valeurs Nutritionnelles Pour 100g Énergie 823 kJ / 198 kcal Matières grasses 16g - Dont acides gras saturés 8g - Dont sucres 2.1g Sel 0.92g
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